menu

เมนูลูกรักที่จะนำเสนอวันนี้ คือ ขนมปังตุ๋นองุ่นนมสด (เมนูวัย 6 เดือนขึ้นไป) เป็นเมนูสำหรับเจ้าตัวเล็กวัยหัดกิน ฉะนั้นคุณแม่จึงต้องพิถีพิถันเป็นพิเศษ กับการคัดสรรวัตถุดิบที่สดและดีต่อสุขภาพของลูกน้อย

ขนมปังตุ๋นองุ่นนมสด  (เมนูวัย 6 เดือนขึ้นไป)
ส่วนผสม

  1. ขนมปังฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. นมสดที่ลูกดื่ม
  3. องุ่น (หรืออาจเลือกใช้ผลไม้ชนิดอื่น เช่น แอปเปิ้ล)

วิธีทำ

  1. ใส่นมสดลงในหม้อ ตั้งไฟจนเดือด ใส่ขนมปังลงไป ตุ๋นด้วย ไฟอ่อนๆ จนขนมปังเละ
  2. ล้างองุ่นให้สะอาด ผ่าครึ่ง แกะเมล็ดออกให้หมด นำไปปั่นให้ละเอียดแล้วเติมลงในหม้อตุ๋น คนให้เข้ากัน รอให้เดือดอีกครั้ง ยกลง

 

Tip :
–  การซื้อองุ่นแดง ควรเลือกที่มีผลขนาดเท่ากันทั้งพวง เนื้อแน่น สีแดงคล้ำ ไม่มีรอยซ้ำ ส่วนองุ่นเขียวควรเลือกผลยาวรี เพราะรสชาติจะดีกว่าผลกลมค่ะ
–  ล้างองุ่นให้สะอาดได้โดยใช้ต่างทับทิม เกลือป่น หรือน้ำส้มสายชูผสมน้ำ องุ่นก็จะสะอาดปราศจากคราบขาวๆ ที่คิดอยู่แล้วค่ะ

 

บทความแนะนำ :

เมนูลูกรัก เมนูต้มกะหล่ำหมูนุ่ม
เมนูลูกรัก เมนูมากประโยชน์ (สำหรับวัย 8 เดือนขึ้นไป)

ขอบคุณข้อมูลจาก : baby.kapook

บทความที่เกี่ยวข้อง