menu

เมนูลูกรักที่นำมาเสนอในวันนี้คือ เมนูลูกรัก เมนูตุ๋นตุ๋น (สำหรับวัยเริ่มหัดกิน) เป็นเมนูง่าย มีประโยชน์มากมาย เหมาะกับลูกน้อยวัยกำลังหัดกิน คุณแม่พร้อมแล้วไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. กะหล่ำปลีม่วงลูกเล็ก ½ (ซอยหยาบ ๆ)

2. หอมหัวใหญ่ ½ ลูก (หั่นเต๋า)

3. แครอทหั่นเต๋า ½ ถ้วยตวง

4. เนื้ออกไก่ต้มฉีก ½ ถ้วยตวง

5. ข้าวตุ๋น 1 ถ้วยตวง

6. น้ำซุป 3-4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำซุป พอเดือดจึงใส่กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ แครอท ลงไปต้ม (อย่าลืมช้อนฟองออก)

2.เมื่อต้มจนทุกอย่างสุกนิ่มแล้วจึงใส่ข้าวตุ๋นลงไปต้มด้วย ระหว่างนี้หมั่นใช้ทัพพีคนเพื่อไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ หรือหากแห้งมากเกินไปก็ค่อย ๆ เติมน้ำซุปลงไปทีละน้อย

3.ตั้งเคี่ยวไว้สักพัก จึงค่อยปิดแก๊ส พักไว้ให้เย็นก่อนแล้วจึงนำไปปั่นพร้อมเนื้อไก่ (หากเจ้าตัวเล็กเริ่มที่จะเคี้ยวกลืนได้บ้างแล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องนำไปปั่น แต่ให้เปลี่ยนเป็นโรยเนื้อไก่ฉีกลงไปแทน)

 

บทความแนะนำ :

เมนูลูกรัก ซุปหัวใจสีม่วง มัดใจหนูน้อยกินยาก!
เมนูลูกรัก เมนูต้มกะหล่ำหมูนุ่ม
เมนูลูกรัก เมนูโจ๊กข้าวกล้องไก่กับผักสีรุ้ง (สำหรับวัย 1 ขวบขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูซุปสารอาหารเพิ่มพลัง (สำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป)

ขอบคุณข้อมูลจาก : faceup

บทความที่เกี่ยวข้อง