เมนูลูกรัก
เมนูลูกรัก

เมนูลูกรักที่เราจะนำเสนอในวันนี้คือ เมนูปลาบดแครอทน้อย เหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 6-8 เดือนขึ้นไป เป็นเมนูทานง่าย ทำง่าย แถมได้โปรตีน โอเมก้า3 และวิตามินแบบเต็มเปี่ยมเลยทีเดียว…

ส่วนผสม

  • เนยสด 20 กรัม
  • หอมใหญ่สับ 50 กรัม
  • แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 หัว
  • น้ำเดือด 240 มิลลิลิตร
  • ปลาเนื้อขาวไม่ติดหนัง 100 กรัม
  • นมสด 120 มิลลิลิตร
  • ใบกระวาน 1 ใบ

วิธีทำ

  1. ผัดหอมใหญ่กับเนยในหม้อให้นุ่มด้วยไฟกลาง เติมแครอทลงผัด
  2. เติมน้ำลงในหม้อ ปิดฝา เร่งไฟ แล้วต้มจนนุ่ม
  3. ระหว่างนั้น นำปลาไปต้มกับนมและใบกระวาน จนกระทั่งเนื้อปลาสุก (ประมาณ 3 นาที)
  4. ตักใบกระวานออก นำเนื้อปลาและนม มาผสมกับหอมใหญ่และแครอทที่สะเด็ดน้ำแล้ว ปั่นด้วยเครื่องปั่นอาหารให้
  5. ละเอียด สามารถปรับความข้นได้ตามต้องด้วยการเติมน้ำต้มแครอทลงไปผสมตอนปั่นเพื่อเจือจาง

 

 

บทความแนะนำ :

เมนูลูกรัก เมนูข้าวบดไก่กระต๊าก (สำหรับวัย 8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูบร็อคโคลี่ซุปแสนนุ่ม (สำหรับวัย 6-8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูโจ๊กกะหล่ำหมูอู๊ด (สำหรับลูกวัย 8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูซุบข้าวโพดมันฝรั่ง (สำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป)

ขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสาร modernmom 







บทความที่เกี่ยวข้อง