menu6

เมนูลูกรักที่ผู้ช่วยคุณแม่จะนำเสนอคือ เมนูมันเทศบดแสนหวาน เป็นเมนูอาหาร เสริมสำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป เมนูนี้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของการทำเป็น อาหารเสริมสำหรับลูกน้อย เพราะมันเทศ จะประกอบไปด้วยคุณค่าสารอาหาร ได้แก่ ไฟเบอร์ วิตามินซี วิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน อีกทั้งมันเทศมีรสหวาน และเนื้อนุ่ม ทำให้ลูกทานง่าย คุณแม่ยังทำง่ายอีกด้วย…

Sweet+Potato01

ส่วนผสม

1. มันเทศ 1 ลูก

2. ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา

3. น้ำเปล่า หรือ น้ำนมแม่

วิธีทำ

1. นำมันฝรั่งห่อด้วยฟรอยด์ เข้าเตาอบ ประมาณ 1 ชม. หรือทำให้สุก พักไว้ให้เย็น

2. จากนั้นนำเข้าเครื่องปั่นหรือบด ผสมกับผงกะหรี่ และน้ำหรือน้ำนมแม่ บด หรือปั่นให้ละเอียด เพื่อให้ลูกทานง่าย

3. ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟให้ลูกได้เลย

 

Sweet+Potato04

Sweet+Potato03


 

7 ประโยชน์จากผงกะหรี่

1. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

2. กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และยังช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่ก่อเชื้อวัณโรคได้อีกด้วย

3. ป้องกันการอักเสบ โดยเฉพาะการอักเสบในช่องท้องและลำไส้

4. ช่วยลดคอเลสเตอรอล
5. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ส่วนผสมอย่างขมิ้นในผงกะหรี่ สามารถช่วยขจัดโปรตีนที่มีชื่อว่าเบต้าอะมีลอยด์ (Beta-Amyloid) อันเป็นสาเหตุของโรคอัลไซ เมอร์ได้

6. ช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง

7. ดีท็อกซ์ร่างกาย

 

Sweet+Potato05

 


 

บทความแนะนำ :

เมนูลูกรัก เมนูไก่บดสีหวาน (สำหรับวัย 8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูเปรี้ยวอมหวานแสนอร่อย (สำหรับวัย 7 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูบล็อคโคลี่หวานๆ (สำหรับเด็ก 6 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูพุดดิ้งแครอทสุดอร่อย (วัย 6-12 เดือน)

ขอบคุณข้อมูลจาก : babyfoode.com และ kapook.com , Pstip.com







บทความที่เกี่ยวข้อง