menu

มาเพิ่มพลังให้ร่างกายและสมองลูกด้วยเมนูอาหารเด็กเมนูเด็กๆ อย่าง “โจ๊กไข่” กันค่ะ รับรองว่ารสชาติถูกปาก ทำง่าย ทำได้ไง แต่เต็มไปด้วยสารอาหารที่จะทำให้สมองสดใสพร้อมเรียนรู้สุดๆ

ส่วนผสม
• ข้าวกล้องหุงสุก 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป 1 ถ้วย
• ตำลึงสับละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดขาวสับละเอียด
• ไข่ไก่สด ½ ฟอง
• นมแพะดีจี1 แก้ว

วิธีทำ
• นำข้าวกล้องที่หุงสุกแล้วมาต้มในน้ำซุป
• ชงนมแพะดีจี 1 แก้ว เทลงไปผสมต้มไปพร้อมกับข้าว
• ใส่ผักตำลึงและผักกาดขาวสับละเอียดลงไป แล้วเคี่ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน
• ใส่ไข่ลงไป แล้วคนไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกันกับข้าว
• เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน หากข้นเกินไปให้เติมน้ำซุปลงไปอีกนิดหน่อย เพื่อให้ลูกน้อยกลืนได้ง่ายและอิ่มอร่อยมากขึ้น
เมนูโจ๊กไข่กินแล้วลูกได้รับสารอาหารอะไรนะ
• ข้าวกล้อง ที่อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ ทั้งเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ซิลีเนียม และแม็กนีเซียม
• ผักตำลึง แหล่งรวมวิตามิน
• ไข่แดง เปี่ยมด้วยโคลีน
• นมแพะดีจี มีโปรตีน CPP ที่ย่อย ดูดซึมง่าย มีพรีไบโอติกสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี มีสารโคลีน วิตามินบี 12 และมีโอเมก้า 3 6 9 DHA และ ARA เสริมให้ร่างกายแข็งแรงและสมองมีพัฒนาการที่สมบูรณ์

 

บทความแนะนำ :

เมนูลูกรัก เมนูซุปเปอร์พาวเวอร์ (สำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป)
สูตรอาหาร ของทารกวัย 6-12 เดือน
เมนูลูกรัก เมนูซุปสารอาหารเพิ่มพลัง (สำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูป๊อปอายมายเลิฟ (สำหรับวัยเริ่มหัดกิน)

ขอบคุณข้อมูลจาก : www.dgsmartmom.com

บทความที่เกี่ยวข้อง