menu

เมนูลูกรักที่ผู้ช่วยคุณแม่ที่จะนำเสนอในวันนี้คือ “เมนูวิตามินข๊าวขาว”เหมาะสำหรับเจ้าตัวเล็กวัย 6-8 เดือนขึ้นไป เมนูที่ทำง่าย ทานง่าย มีส่วนผสมที่เต็มไปด้วยประโยชน์ ตกแต่งให้น่าทานอีกนิด เจ้าตัวเล็กวิ่งเข้าหาแน่นอนค่ะ!

ส่วนผสม

เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี 1 ช้อนชา

มะม่วงสุกบดละเอียด 1/2 ถ้วยตวง

มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด 1/4 ถ้วยตวง

นมสดที่ลูกทานอยู่ ½ ถ้วยตวง

เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

 

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยผัดกับหอมหัวใหญ่ จนสุก ใส่แป้งสาลี ผัดพอเข้ากันเติมนมสด มันฝรั่ง และมะม่วงสุกลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น

 

ข้อแนะนำ :

     ถ้าต้องการเพิ่มเนื้อสัตว์อาจเสิร์ฟคู่กับเนื้อปลาทูน่าที่ยีแล้วคั่วในกระทะให้ร้อนหรืออกไก่ต้มสุกฉีกก็ได้ อาจดัดแปลงเป็นสเปรดทาขนมปังขาว โดยลดปริมาณมันฝรั่งลงแล้วเพิ่มเนื้อปลาทูน่าลงไปก็ได้สเปรดที่น่ารับประทานแล้ว

 

บทความแนะนำ :

เมนูลูกรัก เมนูรวมพลังเบต้า (สำหรับวัย 6-8 เดือน)
เมนูลูกรัก เมนูไข่อุ่นจอมกวน (สำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูซุปฝรั่งน้อย (สำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูซุปพี่หวาน (สำหรับวัย 6-8 เดือน)

ขอบคุณข้อมูลจาก : เกศกนก สุกแดง นักโภชนาการ โรงพยาบาลศิริราช
momypedia

บทความที่เกี่ยวข้อง