10

ทำอย่างไรดีกับลูกกินยาก อาหารไม่ถูกปาก อาหารซ้ำๆเดิมๆ  ไม่ยอมทาน วันนี้เรามาลองจับคู่อาหารใหม่กับอาหารที่ลูกทานง่ายเข้าไว้ด้วยกันดูสิคะ แถมได้ประโยชน์และโภชนาการไปเต็มๆเลย….

1. ลองให้ลูกทานแคนตาลูปหวานๆ : แคนตาลูปอุดมด้วยวิตามินเอและซีซึ่งเป็นสารอาหารที่เจ้าตัวเล็กต้องการเป็นพื้นฐานในแต่ละวันอยู่แล้ว เพราะนอกจากแคนตาลูปจะมีคุณค่าทางโภชนาการ ยังมีรสหวานถูกใจเด็กๆด้วย ลองเสิร์ฟแคนตาลูปพร้อมกับมื้อเช้าหรือเสิร์ฟพร้อมของว่างดูค่ะ คุณแม่อาจรู้สึกดีที่รู้ว่าหากเจ้าตัวเล็กทานแคนตาลูป เขาก็จะได้รับวิตามินเอเช่นเดียวกับเมื่อทานผักใบเขียว

01

2. เก็บตุนซีเรียลพร้อมทานไว้ในครัว : ลูกตัวเล็กกินยากอาจไม่ชอบทานอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กค่ะโดยเฉพาะเด็กวัยเสี่ยงขาดธาตุเหล็กวัย 3 ปีหรือต่ำกว่า ให้คุณแม่ลองมองหาซีเรียลธัญพืชสูตรอุดมด้วยธาตุเหล็กและไฟเบอร์เป็นหลักค่ะ

02

3. เสิร์ฟผลไม้อุดมด้วยวิตามินซีให้ลูก : วิตามินซีจะช่วยดูดซึมธาตุเหล็กที่ได้จากอาหารค่ะ สำหรับลูกตัวเล็กกินยากนั้น ควรให้ลูกทานสตรอว์เบอร์รี่ แคนตาลูป ส้มและกีวีพร้อมมื้ออาหารหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้อเช้าค่ะ

03

4. มันหวานเพื่อลูกรัก : มันหวานอุดมด้วยวิตามินเอทั้งยังมีรสหวานที่เด็กๆชอบด้วยค่ะ ลองทอดมันหวานให้ลูกทานคู่กับแซนวิชแล้วลองสังเกตปฏิกิริยาลูกดูค่ะ

04

5. ของว่างจากธัญพืช : ลูกๆบอกไม่ได้หรอกว่าอาหารที่เขาทานอยู่มีส่วนผสมของธัญพืชค่ะ คุณแม่อาจมองหาวัตถุดิบจากธัญพืชมาทดลองทำเมนูต่างๆดู เช่น ทำวาฟเฟิลธัญพืช แครกเกอร์หรือขนมปังกรอบธัญพืช หรือแม้แต่ทำเส้นพาสต้าจากธัญพืชก็ได้

05

6. เสิร์ฟอาหารประเภทโปรตีนแสนอร่อยให้ลูกรัก : เด็กส่วนใหญ่จะได้โปรตีนจากนมและโยเกิร์ตพร้อมสารอาหารอื่นๆในไข่ เนื้อ ปลา และถั่ว เช่น เหล็ก โอเมก้า 3 และสังกะสี ซึ่งจำเป็นในการเติบโตของร่างกาย คุณแม่อาจลองทำเมนูเพื่อสุขภาพ อย่างไก่นุ่ม ขนมปังปิ้งกับไข่ที่อุดมด้วย DHA เนื้อหรือหมูก้อนเสียบไม้จิ้มฟันโดยมีถั่วเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารชิ้นพอดีคำแบบ finger food ที่เด็กเล็กทานได้

CvzrL0ZUMAAKRho

7. ผักจิ้มจุ่ม : เสิร์ฟเมนูผักให้ลูกทานให้มื้ออาหารหลักพร้อมกับลองเสิร์ฟในช่วงมื้ออาหารว่างด้วย เด็กๆอาจชอบผักจิ้มจุ่ม เช่น แครอท แตงกวา จิ้มกับซอสอร่อยๆ

06

8. ให้ลูกทานถั่ว : สำหรับเด็กเล็ก การให้ลูกทานถั่วอาจจะเป็นอันตรายเสี่ยงต่อการสำลักได้ค่ะ แต่ในปัจจุบันนี้ก็มีของว่างจำพวกถั่วปรุงรสและมีประโยชน์เหมาะกับเด็กๆเล็กๆแล้ว ลองอัลมอนด์ฝานแห้งอบกรอบราดด้วยโยเกิร์ตก็น่าสนใจค่ะ เพราะถั่วส่วนใหญ่อุดมด้วยวิตามินอี แมกนีเซียม สังกะสี ซีลิเนียมและทองแดง

07

9. ระวังของว่างบางประเภทที่ทำให้ทานอาหารหลักไม่ได้ : เด็กๆที่ดื่มน้ำผลไม้หรือนมมากไปอาจทานข้าวไม่ค่อยลงค่ะ คุณแม่ต้องคอยดูไม่ให้เด็กๆดื่มน้ำผลไม้หรือนมระหว่างมื้ออาหารมากเกินไปนะคะ

ww

10. มองอาหารเสริมเป็นทางเลือก : หากลูกๆไม่ยอมทานอาหารจำพวกผักและผลไม้เลย คุณแม่อาจลองปรึกษาคุณหมอเกี่ยวกับวิตามินรวมเสริมก็ได้ค่ะ

117646603

 

 

บทความแนะนำ :

กินปลาดี มีประโยชน์ ลดเบาหวาน ป้องกันโรคหัวใจ…
อาหารสำหรับลูกวัย 6 เดือนขึ้นไป สามารถใส่เครื่องปรุงได้หรือเปล่านะ?
อาหารเสริมสำหรับลูกน้อยวัย 6-12 เดือน
10 ปลาไทย ที่มีโอเมก้า 3 สูง เพื่อสุขภาพของลูกน้อย!

ขอบคุณข้อมูลจาก :  MARYANN TOMOVICH JACOBSEN, MS, RD และ www.s-momclub.com

ภาพจาก : google.co.th ,  YT : FoodTravelTVChannel







บทความที่เกี่ยวข้อง