สารอาหารแบบไหน? สร้างศักยภาพสมองลูก
คุณแม่ทันสมัยทราบดีว่า เคล็ดลับการเลือกโภชนาการที่ดีอยู่ที่การคัดเลือกเมนูอาหารที่ได้จากธรรมชาติที่มั่นใจว่าสะอาด ปลอดภัย ผ่านการสร้างสรรค์เมนูในสไตล์ที่แปลกใหม่ พร้อมคุณค่าสารอาหารสำคัญในการกระตุ้นสมอง ความฉลาด และพัฒนาการด้านการเรียนรู้ที่ก้าวไกล
โภชนาการทารก 0 – 1 ปี (ใน 1 วัน)
| อายุ | อาหาร |
| 0-3 เดือน | ให้ลูกกินนมแม่ |
| 3 เดือน | ให้ลูกกินนมแม่ |
| 4 เดือน | ให้ลูกกินนมแม่ กล้วยน้ำว้าสุกงอมบด 1 ผล ข้าวบด 1-2 ช้อนโต๊ะ กับไข่แดงต้มสุก 1/2 ฟอง และน้ำแกงจืด |
| 5 เดือน | ให้ลูกกินนมแม่ กล้วยน้ำว้าหรือผลไม้สุกบด 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวบด 2-4 ช้อนโต๊ะ กับไข่แดงต้มสุก 1 ฟอง สลับกับเนื้อปลาสุกบด และน้ำแกงจืด |
| 6 เดือน | ให้ลูกกินนมแม่ ผลไม้สุกบด 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวบด 4-6 ช้อนโต๊ะ กับไข่แดงต้มสุก 1 ฟอง สลับกับเนื้อปลาสุกบด ใส่ผัก และน้ำแกงจืด |
| 7 เดือน | ให้ลูกกินนมแม่ ผลไม้สุก ข้าวบด กับไข่ต้มสุก หรือเนื้อปลาสุกบด หรือเนื้อหมูสุกบด หรือตับบด ใส่ผักสุกบด และน้ำแกงจืด |
| 8-10 เดือน | ให้ลูกกินนมแม่ ให้กินข้าว 2 มื้อ ผลไม้สุก ข้าวบด กับไข่ต้มสุก หรือเนื้อปลาสุกบด หรือเนื้อไก่สุกบด ใส่ผักสุกบด และน้ำแกงจืด |
| 10-12 เดือน | ให้ลูกกินนมแม่ เริ่มให้กินข้าว 3 มื้อ ผลไม้สุก ข้าวกล้องหุงสุกจนนุ่ม กับไข่ต้มสุก หรือเนื้อปลาสุก เนื้อวัวสุกบด เนื้อไก่ต้มสุก หรือตับปรุงสุก และน้ำแกงจืดใส่ผัก |
โภชนาการลูกวัย 1 – 5 ปี (ใน 1 วัน)
| อาหาร | ปริมาณอาหาร | คำแนะนำเพิ่มเติม |
| นม | 2 แก้ว | นมสดหรือนมผสมที่ใกล้เคียงนมแม่ ซึ่งให้ลูกกินต่อเนื่องได้ |
| ไข่ | 1 ฟอง | ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด(ปรุงสุกช่วยให้ย่อยง่าย) |
| เนื้อสัตว์สุก | 3-4 ช้อนโต๊ะ | กินอาหารทะเล และเครื่องในสัตว์ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง |
| ข้าวกล้องปลอดสารพิษ | 1-2 ถ้วย | หุงแบบไม่เช็ดน้ำ หรือนึ่ง |
| ผัก | 1/2-1 ถ้วย | ทุกมื้อให้กินผักใบเขียว และปลอดสารพิษ หรือผักอื่นๆตามฤดูกาล |
| ผลไม้ | มื้อละ 1/2-1 ผล | ผลไม้สดที่หลากหลายตามฤดูกาล หรือน้ำผลไม้คั้นสด |
| ไขมันหรือน้ำมัน | 2 ช้อนชา | ควรกินน้ำมันจากพืชมากกว่าน้ำมันจากสัตว์ |
1. หากลูกไม่ได้กินนมหรือไข่ ควรเพิ่มอาหารประเภทเนื้อสัตว์อีกอย่างน้อย 2-3 เท่า
2. อาหารควรปรุงให้สุก หั่นหรือบดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อง่ายต่อการเคี้ยว
3. 1 ถ้วย คือ 16 ช้อนโต๊ะ
บทความแนะนำ :
อาหารเสริมสำเร็จรูปของลูก..เลือกอย่างไร?
7 แหล่งโปรตีนสำคัญที่ลูกควรได้รับ มาจากที่ไหนบ้าง??
เตือนคุณแม่ให้นมทารก ระวังขาดสารอาหาร
5 ผลเสียของเด็ก 1 ขวบขึ้นไปที่ยังดูดนมจากขวด
ขอบคุณข้อมูลจาก : www.dgsmartmom.com