เมนูลูกรัก เมนูข้าวผัดชวนรัก (สำหรับวัย 1-2 ปีขึ้นไป)
เมนูที่เจ้าตัวน้อยจะได้สารอาหารอย่างเต็มเปี่ยม เพราะในข้าวผัดนี้จะมีทั้งผักและผลไม้รวมอยู่ด้วยกัน สำหรับเด็กที่ไม่ทานผักเลยลองทำให้ลุกทานดูนะคะ รสชาติจะหวานอมเปรี้ยวนิดๆจากเนื้อสับปะรด ทำให้คุณแม่ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงเลย แถมยังได้รสอาหารจากธรรมชาติอย่างแท้จริง
ส่วนผสม
– สับปะรด
– หอมใหญ่
– มะเขือเทศ และแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
– ลูกเกด
– เมล็ดถั่วลันเตาต้ม
– แครอท
– ข้าวสวย
– น้ำมัน
วิธีทำ
– นำสับปะรดมาคั้นสักเล็กน้อย เอาแต่น้ำ พักไว้
– นำเนื้อสับปะรดที่เหลือมาผัดรวมกับแฮม มะเขือเทศ หอมใหญ่ เมล็ดถั่วลันเตา ผัดรวมกันพอสุก
– นำข้าวสวยลงผัด
– ใส่น้ำสับปะรดที่คั้นเอาไว้เพื่อเพิ่มรสชาติ
– คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากัน
– โรยลูกเกดตบท้าย จะได้ข้าวผัดสีสวยน่ากิน รสชาติดีโดยที่เราไม่ต้องปรุงเลย
วิธีตกแต่งให้น่ากินยิ่งขึ้น
1.นำสับปะรดมาหั่นครึ่ง แล้วคว้านเอาเนื้อข้างในออก ก็จะได้สับปะรดกลวงๆใส่ข้าวผัดให้เจ้าหนู
2. ขั้นตอนสุดท้ายเมื่อนำข้าวผัดใส่ในสับปะรดแล้ว นำดอกไม้มาตกแต่งรอบๆ โดยใช้ไม้จิ้มฟันเล็ก มาเสียบติดกับสับปะรด
บทความแนะนำ :
ขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสารรักลูก