เมนูลูกรัก เมนูซุปปลาแก้มแดง (สำหรับวัย 6-8 เดือนขึ้นไป)

เมนูลูกรัก

เมนูลูกรัก ที่เราจะนำเสนอในวันนี้คือ เมนูซุปปลาแก้มแดง เป็นเมนูสำหรับลูกน้อยวัย 6-8 เดือนขึ้นไป เมนูแห่งปลามาอีกแล้ว เพราะเราอยากให้ลูกได้รับสารอาหารจากปลาเยอะๆ แถมยังได้ประโยชน์จากส่วนผสมอื่นๆ เช่น มะเขือเทศ และหัวหอมใหญ่ที่มีวิตามินซีสูง…

ส่วนผสม

• เนื้อปลา 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ ½ ลูก หั่นเต๋า
• หอมหัวใหญ่ ½ ลูก
• น้ำซุป

วิธีทำ

• ตั้งน้ำซุป พร้อมใส่เนื้อปลา มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ ลงไปต้มจนสุกนิ่ม จากนั้นจึงตักขึ้นมายีผ่านตะแกรง ส่วนน้ำซุปนำไปกรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วจึงนำส่วนผสมที่ยีละเอียดแล้ว มาผสมรวมกับน้ำซุปที่กรองแล้วอีกครั้งหนึ่ง