เมนูลูกรัก เมนูซุปผักวิตามิน (สำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรักที่จะนำเสนอในวันนี้คือ เมนูลูกรัก เมนูซุปผักวิตามิน (สำหรับวัย 6 เดือนขึ้นไป) ทำง่าย แถมยังได้ความอร่อยของผักตำลึงอีกด้วย ถ้าคุณแม่พร้อมแล้วเราไปเข้าครัวกันเลยดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม
ตำลึงเด็ดเอาแต่ใบ 1 ถ้วยตวง
นมสด 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ตำลึงเด็ดเอาเฉพาะใบล้างให้สะอาด
- ต้มตำลึงในน้ำเดือด จนกระทั่งสุกนิ่ม
- นำตำลึงที่ได้มาปั่นให้ละเอียด
- ผสมนมสดกับตำลึงเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟพอเดือด ละลายแป้งข้าวโพดใส่ รอให้เดือดอีกครั้งยกลง
ข้อเสนอแนะ ใบตำลึงใช้แต่ใบอ่อน อาจใช้ใบกวางตุ้งแทนได้
Photo credit: xn--b3c5anl1a6ivb5c.com