เมนูลูกรัก เมนูซุปหอมอร่อย (สำหรับวัย 2 ปีขึ้นไป)
เมนูลูกรักที่จะนำเสนอวันนี้คือ เมนูลูกรัก เมนูซุปหอมอร่อย เมนูนี้สำหรับลูกน้อยวัยโต เป็นเมนูน่ากิน ทำไม่ยาก และได้ประโยชน์อีกด้วยนะคะ คุณแม่พร้อมแล้วไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- ตับไก่หั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว 300 กรัม
- แครอท 1 หัว
- ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วย
- ถั่วแขก 6 ฝัก
- มันเทศผ่าครึ่งหั่นแว่น 1/2 ถ้วย
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- เคล้าเกลือกับตับเข้าด้วยกัน
- ผัดตับในน้ำมัน พอตับตึงตัวตักใส่หม้อ ใส่น้ำตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน
- ปอกแครอทหั่นเป็นแว่นหนา 1 ซม. ถั่วแขกลอกเยื่อออกหั่นครึ่งฝัก ปอกมันเทศผ่าครึ่งลูกและหั่นเป็นแว่นหนา 1 ซม.
- ใส่ผักทั้งหมดลงในหม้อตับตั้งไฟ ปิดฝา เคี่ยวจนผักสุกนุ่ม
บทความแนะนำ :
เมนูลูกรัก เมนูข้าวผัดไก่เทอริยากิ
เมนูลูกรัก เมนูข้ามต้มปลาสีเขียว (สำหรับวัย 1-3 ปี)
เมนูลูกรัก เมนูลูกชิ้นอ.อู๊ดสามสหาย (สำหรับวัย 1-2 ขวบ)
เมนูลูกรัก เมนูโจ๊กข้าวกล้องไก่กับผักสีรุ้ง (สำหรับวัย 1 ขวบขึ้นไป)
ขอบคุณข้อมูลจาก : iammomsociety
