เมนูลูกรัก เมนูลาซานญ่าไก่ซอส (สำหรับวัย 10 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรักที่จะนำเสนอในวันนี้ก็คือ เมนูลาซานญ่าไก่ซอส (สำหรับวัย 10 เดือนขึ้นไป) มื้อนี้ชวนเปลี่ยนรสชาติเป็นอาหารอิตาเลี่ยน โดยมีพระเอกคือ มักกะโรนีและลาซานญ่า ที่เปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อยเหมาะสมสำหรับลูกรักค่ะ
ลาซานญ่าไก่ซอส (สำหรับวัย 10 เดือนขึ้นไป)
ส่วนผสม
- แผ่นแป้งลาซานญ่า (จำนวนตามชอบ)
- เนื้อไก่สับละเอียด 1 ถ้วย
- หอมหัวใหญ่สับละเอียด ½ ถ้วย
- มะเขือเทศสับละเอียด ½ ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย
- เห็ดแชมปิญอง ½ ถ้วย
- ชีสขูดหั่นฝอย (สำหรับโรยหน้า)
- ถ้วยหรือถาดทนความร้อน
- เนยหรือน้ำมันมะกอก
วิธีทำ
- ต้มแผ่นแป้งลาซานญ่าให้พอสุก (ไม่ต้มนิ่มจนเกินไป) พักไว้
- ผัดหอมหัวใหญ่ให้เหลืองหอม ใส่ไก่สับ มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง และซอสมะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน
- ทาถ้วยหรือถาดลาซานญ่าด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอกให้ทั่ว
- วานแผ่นแป้งลาซานญ่าที่ต้มแล้วลงชั้นล่างสุด แล้วตักซอสไก่ราดบนแผ่นให้ทั่ว นำแผ่นแป้งลาซานญ่าวางทับอีกที แล้วตามด้วยซอสไก่ วางสลับไปจนเกือบถึงขอบถาด โรยหน้าด้วย ชีสขูดหั่นฝอยชั้นบนสุด
- นำเข้าเตาอบประมาณ 25-30 นาที ลิ้มรสความอร่อยและกลิ่นหอมของลาซานญ่าได้เลย
Tips : แผ่นแป้งลาซานญ่า มีจำหน่ายทั้งชนิดที่ต้องต้มให้สุกก่อนอบ และชนิดที่สามารถนำเข้าตาอบได้เลย คุณแม่ควรจะสังเกตฉลากข้างกล่องก่อนซื้อ เพื่อที่จะเลือกมาใช้ได้อย่างเหมาะสมนะคะ
บทความแนะนำ :
เมนูลูกรัก เมนูมันฝรั่งผสมเนื้อหวาน (อาหารเสริมวัย 10 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูซุปป.ปลาบดบี้ (สำหรับวัย 10 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูแครอทหวานหวาน (สำหรับวัย 9-12 เดือน)
เมนูลูกรัก เมนูสตรอเบอร์รี่สีแจ๊ด (สำหรับวัย 10 เดือนขึ้นไป )
ขอบคุณข้อมูลจาก : baby.kapook