เมนูห้าสหายบายเบบี้ เมนูลูกรัก (เหมาะสำหรับวัย 6-7 เดือน)

เมนูห้าสหายบายเบบี้ เมนูลูกรัก (เหมาะสำหรับวัย 6-7 เดือน)

เมนูห้าสหายบายเบบี้ เมนูลูกรัก เมนูนี้เหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 6-7 เดือน เป็นเมนูรวมสุขภาพจริงๆ เพราะส่วนผสมต่างๆเมื่อนำมารวมกันแล้ว คุณประโยชน์เพิ่มอีกขึ้นพันเท่าเลยทีเดียว….

ส่วนผสม

1. แครอท ขนาดกลาง 4 อัน ปอกเปลือกและหั่น

2. แอปเปิ้ล 4 ลูก ปอกเปลือกและหั่น

3. ส้ม 1/2 ลูก (คั้นเอาเฉพาะน้ำ)

4. ขิงสด ปอกเปลือกและสับละเอียด

5. ผงขมิ้น 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำแครอทและแอปเปิ้ลไปนึ่งหรือต้ม ประมาณ 12-15 นาทีหรือจนกว่าจะสุก อ่อนนุ่ม

2. นำแครอท , แอปเปิ้ล , น้ำส้ม , ขิงสดที่สับไว้ และ ผงขมิ้น ลงในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำซุปเล็กน้อย จากนั้นปั่นรวมกันให้ละเอียด

3. ตักเสิร์ฟได้เลย…

ประโยชน์ของแครอท

แครอทเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน ที่เป็นหนึ่งในวิตามินที่ร่างกายต้องการ การที่ร่างกายได้รับสารเบต้าแคโรทีนในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยในเรื่องการบำรุงสายตา โดยเฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อเยื่อชั้นในของดวงตา หรือที่เรียกกันโดยทั่วไปว่า ‘เรติน่า’ นอกจากนี้ ยังช่วยถนอมดวงตาให้สามารถมองเห็นได้อย่างปกติไปได้อีกนานเท่านาน

ประโยชน์ของแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลจะให้คาร์โบไฮเดรตและวิตามินซีเป็นหลัก ซึ่งแต่ละสายพันธุ์จะให้วิตามินซีแตกต่างกัน โดยแอปเปิล 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 59 แคลอรี มีวิตามินซี 6 มิลลิกรัม

ประโยชน์ของส้ม

ส้มสด 100 กรัม จะมีเบตาแคโรทีน 82 ไมโครกรัม และวิตามินซี 50 มิลลิกรัม ส้ม 1 ผลโดยทั่วไปจะมีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 140 กรัม ก็เท่ากับว่าส้ม 1 ลูกมีวิตามินซี 70 mg. และมีเบตาแคโรทีน 115 mcg. “โดยการกินส้มวันละผลถือเป็นสิ่งที่ดี และยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้อีกด้วย”

ประโยชน์ของขิง

ขิงจัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆ ด้าน เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญอย่างมากต่อร่างกายของเรา เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี เบต้าแคโรทีน ธาตุเหล็ก ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แถมยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยจำนวนมากอีกด้วย ซึ่งประโยชน์ของขิงนั้น เราสามารถนำมาใช้ได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นราก เหง้า ต้น ใบ ดอก แก่น และผลก็ได้ทั้งนั้น

ประโยชน์ของขมิ้น

ขมิ้นชันยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพมากมาย เช่น  วิตามินบี 1 , วิตามินบี 2 , วิตามินบี 3 , วิตามินเอ , วิตามินซี ,  วิตามินอี ,  วิตามินเค , โพแทสเซียม , ฟอสฟอรัส , แคลเซียม , ทองแดง ,  เหล็ก , แมกนีเซียม , สังกะสี , ไนอาซิน , โปรตีน , ใยอาหาร ฯลฯ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง

บทความแนะนำ :

เมนูลูกรัก เมนูสารพัดถั่ว (สำหรับเด็กวัย 6-12 เดือน)
เมนูลูกรัก เมนูข้าวต้มเต้าหู้นึ่งแสนอร่อย (สำหรับวัย 8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูข้าวบดมะเขือเทศสีแจ๊ด (สำหรับวัย 6-8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูข้าวโอ๊ตนิ่มอิ่มอร่อย (สำหรับวัย 6 เดือนชึ้นไป)

ขอบคุณข้อมูลจาก : babyfoode.com