อาหารลูกน้อย คุณแม่ควรอุ่นและจัดเก็บอย่างไรจึงอยู่ได้นาน?

อาหารลูกน้อย คุณแม่ควรอุ่นและจัดเก็บอย่างไร

คุณแม่ทราบกันหรือไม่คะ ว่าอาหารที่ทำให้ลูกทานในแต่ละวัน ควรจัดเก็บและนำมาอุ่นแบบไหน ถึงจะอยู่ได้นานและไม่เสียคุณค่า

1.  อุ่นในเตาไมโครเวฟหรือกะทะที่ตั้งบนเตาแก๊สจนกว่าจะร้อนและเดือด คนอาหารให้ทั่วเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารร้อนเพียงจุดใดจุดหนึ่งหรือร้อนเกินไป

2.  ถ้าเป็นกระปุกอาหารสำเร็จรูป อาจอุ่นได้โดยตั้งไว้ในน้ำร้อน​

3.  อย่าอุ่นอาหารซ้ำเกินหนึ่งครั้ง ควรทิ้งอาหารส่วนที่เหลือหรือที่กินไม่หมด เพราะอาจมีเชื้อแบคทีเรียได้​

4.  อย่าอุ่นอาหารไว้ล่วงหน้าและวางไว้นานเกินไป เพราะแบคทีเรียจะเพิ่มจำนวน ทำให้อาหารบูดได้​

การเก็บอาหารที่ปรุงเอง : การทำอาหารไว้เผื่อวันอื่นๆต้องเก็บไว้ในช่องแช่เข็ง เพราะจะช่วยรักษาคุณค่าสารอาหารของลูกได้เป็นอย่างดี แต่มีข้อแนะนำ คือ

1.  นำไปแช่แข็งทันทีหลังปรุงอาหารเสร็จแล้ว​

2.  ช่องแช่แข็งควรมีอุณหภูมิอยู่ระหว่าง -18 องศาเซลเซียส หรือต่ำกว่านั้น​

3.  ใช้กล่องพลาสติกพร้อมฝาปิดแน่น หรือถุงพลาสติกเก็บอาหาร ในถาดน้ำแข็ง เขียนวันที่และรายละเอียดไว้ให้ชัดเจน อาหารของลูกจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน

4.  อย่านำอาหารที่เคยแช่แข็งแล้วมาแช่แข็งอีก

บทความแนะนำ :

5 สูตรเมนูอาหาร เพิ่มน้ำนมคุณแม่ให้เต็มเปี่ยม!!
เมื่อแม่ให้นมลูก กินอาหารไม่ครบ 5 หมู่ จะเป็นแบบนี้!!
พ่อแม่ควรรู้… อาหารและยาแบบไหน? ที่ไม่ควรกินพร้อมกัน!!
อาหารจากนมแม่! นี่แหละดีที่สุด!

ขอบคุณข้อมูลจาก : dumex