เมนูลูกรัก ขนมปังตุ๋นองุ่นนมสด (เมนูวัย 6 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรักที่จะนำเสนอวันนี้ คือ ขนมปังตุ๋นองุ่นนมสด (เมนูวัย 6 เดือนขึ้นไป) เป็นเมนูสำหรับเจ้าตัวเล็กวัยหัดกิน ฉะนั้นคุณแม่จึงต้องพิถีพิถันเป็นพิเศษ กับการคัดสรรวัตถุดิบที่สดและดีต่อสุขภาพของลูกน้อย
ขนมปังตุ๋นองุ่นนมสด (เมนูวัย 6 เดือนขึ้นไป)
ส่วนผสม
- ขนมปังฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- นมสดที่ลูกดื่ม
- องุ่น (หรืออาจเลือกใช้ผลไม้ชนิดอื่น เช่น แอปเปิ้ล)
วิธีทำ
- ใส่นมสดลงในหม้อ ตั้งไฟจนเดือด ใส่ขนมปังลงไป ตุ๋นด้วย ไฟอ่อนๆ จนขนมปังเละ
- ล้างองุ่นให้สะอาด ผ่าครึ่ง แกะเมล็ดออกให้หมด นำไปปั่นให้ละเอียดแล้วเติมลงในหม้อตุ๋น คนให้เข้ากัน รอให้เดือดอีกครั้ง ยกลง
Tip :
– การซื้อองุ่นแดง ควรเลือกที่มีผลขนาดเท่ากันทั้งพวง เนื้อแน่น สีแดงคล้ำ ไม่มีรอยซ้ำ ส่วนองุ่นเขียวควรเลือกผลยาวรี เพราะรสชาติจะดีกว่าผลกลมค่ะ
– ล้างองุ่นให้สะอาดได้โดยใช้ต่างทับทิม เกลือป่น หรือน้ำส้มสายชูผสมน้ำ องุ่นก็จะสะอาดปราศจากคราบขาวๆ ที่คิดอยู่แล้วค่ะ
บทความแนะนำ :
เมนูลูกรัก เมนูต้มกะหล่ำหมูนุ่ม
เมนูลูกรัก เมนูมากประโยชน์ (สำหรับวัย 8 เดือนขึ้นไป)
ขอบคุณข้อมูลจาก : baby.kapook