5 ผลไม้สำหรับ “ลูกวัยแรกเกิด”
ผลไม้เป็นสิ่งแรกที่ทำให้ลูกเรียนรู้รสหวานจากน้ำตาลฟรุกโตส สำหรับลูกน้อยควรเริ่มจากน้ำผลไม้คั้นสดดีที่สุด เพราะเจ้าตัวเล็กคุ้นเคยกับการดูดอยู่แล้ว คุณแม่ควรเลือกน้ำผลไม้รสชาติอ่อนๆและมีปริมาณน้อยๆ
- กล้วย เป็นผลไม้ที่ย่อยง่าย มีใยอาหารแบบละลายน้ำ ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย โดยเฉพาะกล้วยที่สุกจัด จะมีรสหวานและโพแทสเซียมสูง
- อโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีเนื้ออ่อนนุ่ม มีวิตามินอี และกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายโดยเฉพาะหัวใจ แต่คุณแม่ควรจำกัดปริมาณในการทาน ไม่ควรให้ลูกทานมากจนเกินไป เพราะอโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีไขมันสูง
- ส้ม มีวิตามินซีช่วยการดูดซึมธาตุเหล็ก และส้มมีกรดซิทริคทำให้มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ และภาวะความเป็นกรดจะช่วยให้การย่อยโปรตีนจากนมดียิ่งขึ้น
- แตงโม เป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะ รสชาติหวานอ่อนๆ ทำให้ลูกสดชื่น และเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยให้ขับถ่ายได้ดี อีกทั้งมีวิตามินเอด้วย
- มะม่วงสุก มีเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงสายตา และมีแอนติออกซิแดนท์ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ด้วย
การเตรียมผลไม้ให้พร้อมก่อนป้อน
- คั้นน้ำ ใช้กับผลไม้ประเภทที่มีเส้นใย เช่น ส้มเช้ง ส้มเขียวหวาน และแตงโม
- ครูดและบด เหมาะสำหรับผลไม้เนื้อสุกนิ่ม กากใยน้อย เช่น มะม่วงสุก มะละกอสุก และอโวคาโด
- หั่นชิ้นเล็ก เหมาะกับผลไม้ทุกชนิด เช่น มะละกอ กล้วย ส้ม อะโวคาโด มะม่วงสุก แตงไทย เป็นต้น แต่ผลไม้ที่มีเปลือกบางๆ เช่น ส้ม คุณแม่ควรลอกเปลือกและแกะเมล็ดออกให้เรียบร้อย
- หั่นเป็นแท่ง มักใช้กับผลไม้ที่นิ่มปานกลาง และไม่เละ เช่น มะม่วง ชมพู่ สาลี่ แอปเปิ้ล และฝรั่ง เพราะลูกจะสามารถจับถือกินเองได้
- ปั่น เลือกผลไม้ที่มีน้ำเยอะ กินได้ทั้งน้ำและเนื้อ เช่น กีวี่ แอปเปิ้ล และองุ่น ก่อนปั่นควรปอกเปลือก และอาจจะใส่น้ำสุกเพิ่ม แต่การปั่นในโถปั่นอาจมีฟองอากาศผสมเข้าไป ทำให้คุณค่าอาหารอาจลดน้อยลง และลูกอาจมีลมในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น หลังกินควรมีกิจกรรมให้ลูกทำบ้าง
บทความแนะนำ :
ปลาสวาย หรือ ปลาโอเมก้า 3 ปลาที่คุณแม่ควรให้ลูกทาน!!
5 ของว่าง!! เตรียมง่าย แต่ไม่เหมาะกับลูก?
10 ขนมสำหรับลูก เพื่อสุขภาพที่ดี
10 โภชนาการ เพื่อลูกรัก “กินยาก”
ขอบคุณข้อมูลจาก : maerakluke
ภาพจาก : momjunction.com