เมนูลูกรัก เมนูปลาบดแครอทน้อย (สำหรับวัย 6-8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก
เมนูลูกรักที่เราจะนำเสนอในวันนี้คือ เมนูปลาบดแครอทน้อย เหมาะสำหรับลูกน้อยวัย 6-8 เดือนขึ้นไป เป็นเมนูทานง่าย ทำง่าย แถมได้โปรตีน โอเมก้า3 และวิตามินแบบเต็มเปี่ยมเลยทีเดียว…
ส่วนผสม
- เนยสด 20 กรัม
- หอมใหญ่สับ 50 กรัม
- แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 หัว
- น้ำเดือด 240 มิลลิลิตร
- ปลาเนื้อขาวไม่ติดหนัง 100 กรัม
- นมสด 120 มิลลิลิตร
- ใบกระวาน 1 ใบ
วิธีทำ
- ผัดหอมใหญ่กับเนยในหม้อให้นุ่มด้วยไฟกลาง เติมแครอทลงผัด
- เติมน้ำลงในหม้อ ปิดฝา เร่งไฟ แล้วต้มจนนุ่ม
- ระหว่างนั้น นำปลาไปต้มกับนมและใบกระวาน จนกระทั่งเนื้อปลาสุก (ประมาณ 3 นาที)
- ตักใบกระวานออก นำเนื้อปลาและนม มาผสมกับหอมใหญ่และแครอทที่สะเด็ดน้ำแล้ว ปั่นด้วยเครื่องปั่นอาหารให้
- ละเอียด สามารถปรับความข้นได้ตามต้องด้วยการเติมน้ำต้มแครอทลงไปผสมตอนปั่นเพื่อเจือจาง
บทความแนะนำ :
เมนูลูกรัก เมนูข้าวบดไก่กระต๊าก (สำหรับวัย 8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูบร็อคโคลี่ซุปแสนนุ่ม (สำหรับวัย 6-8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูโจ๊กกะหล่ำหมูอู๊ด (สำหรับลูกวัย 8 เดือนขึ้นไป)
เมนูลูกรัก เมนูซุบข้าวโพดมันฝรั่ง (สำหรับลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป)
ขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสาร modernmom